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一、特许经营的定义和原则
(一)国际定义:国际特许经营协会(IFA)、中国人连锁与特许经营协会(CCFA)、欧洲特许经营联合会(EFF)、美国特许经营协会(AFA)、日本特许经营协会(JFA)。
    根据各国定义综合如下:特许经营是商业领域中企业与企业之间关系的一种模式:特许经营是销售产品或服务的一种方式,而非一个行业;特许经营是利用自己的专有技术与他人的资本相结合来扩张经营规模的一种商业发展模式。因此,特许经营是技术和品牌价格的扩张而不是资本的扩张。
(二)基本原则:
1、3S原则:是指特许经营在管理上必须符合简单化(simplification)、标准化(standardization)、专业化(specialization)三项要求。
2、双赢原则:特许经营能持续发展的内在动力是对特许人与受许人来说都有盈利性,双方相互依存、优势互补、平等互利才能使双方的合作关系长期维持下去。
3、开放原则:特许经营已成为一个高度规范化的产业,为那些真正要实现梦想从事自己行业的人们提供了绝佳的机会。
二、特许经用的类型
1、按特许权的内容不同,可分为:产品商标型、经营模式型、复合型特许经营。
2、按特许人与受许人的身份,可分为:制造商——批发商类型、制造商——零售商类型、批发商——零售商类型、零售商——零售商类型。
3、按特许权授予方式:可分为:单体特许、区域开发特许、二级特许、代理特许。
三、特许经营的主要特征
1、特许经营模式包含三个构成要件:商标和(或)标准;产品和(或)标准;加盟费和(或)特许权使用费。
2、特许经营的核心是知识产权的转让。
3、加盟双方的关系是通过签订特许合同来形成的。
4、特许经营的经营权集中,所有权分散。
5、总部提供经营指导。
6、商标、特殊技术。
7、技术或商业帮助、营业前后的帮助。
8、经营身份的独立性、经营活动的自主性、经营模式的统一性、技术支持的持续性、外在形象的一致性。
四、特许经营与连锁经营的比较
1、产权构成不同:连锁经营是指同一资本所有,由总部集中管理,共同开展经营活动的高度组织化的零售企业。
2、管理模式不同:特许经营的核心的特许权的转让,各个加盟店的认识和财务是独立的。而连锁经营中,总部对各分店拥有所有权,对各分店经营中的各项具体事务均有决定权。
3、涉及的经营领域不同:连锁经营的范围一般权限于商业和服务业,而特许经营的范围则宽广很多,在制造业也被广泛应用。
4、法律关系不同:在特许经营中,特许人和受许人的关系是合同双方当事人的关系。而连锁经营中总部和分店的关系由公司内部的管理制度进行调整。
5、发展方式不同:特许经营通过招募独立的企业和个人扩张体系。
6、运作方式不同:特许经营业务开展的基础是一整套经营模式或某项独特的商品、商标。而连锁经营只需要足够的资金和合适的业务类型就可以进行。
五、特许加盟关系的客户管理与维护
A、特许人向受许人提供的服务:
1)选择、培训以及帮助受许人建立业务,此部分可称初始服务。初始服务能帮助没有经验的受许人独立经营特许业务。
2)在合同持续期间,特许人向受许人提供后续服务。后续服务能帮助受许人成功经营业务,并从经营技术、诀窍的更新、市场营销、促销、广告、研究与开发以及特许网络中受益。
B、受许人和特许人之间应开展实质而有效的沟通:
沟通在特许经营双方关系中具有非常重要的作用。沟通使双方更加明确各自的责任,随时解决工作中的问题,沟通的重要方式是:
1)人员沟通:人员接触是双方关系的重要特征,不应被忽视。
2)书面沟通:很多情况下,特许人的书面沟通很可能比人员接触更频繁。由于书面沟通有更多非个人化特征,它对于以清晰的表达为受许人提供正确的信息很重要。
3)特许会议:地区和全国性会议是与受许人保持联系,了解他们疑问、担心、建议和抑怨的有限手段。
C、特许经营中沟通的理念、流程和方式:
1)尽管特许加盟合同的要款是控制特许经营双边关系的工具,但真正控制特许经营合作关系的是双方的沟通和交流。在特许经营管理中,特许人要以文字形式明确表述自己的主张和要求,受许人要向特许人按时报送应填报的资料并向特许人公开自己的想法。
2)沟通的流程为:在调查与分析的基础上,确定沟通的目标和原则——制定策略和行动计划——实施沟通计划——评估沟通效果——改进行动计划。
3)沟通的方式有:
a、人员接触:是特许人和受许人双方沟通关系的重要特征,受许人与特许人的经常对话能使其保持和增强从属于特许经营体系的高度意识。人员接触包括打电话、传真、E-mail、相互访问等。
b、书面沟通可采用如下形式:正常通信、业务通讯、更新过的操作手册、现场访问报告、会议沟通等。
c、与员工、顾客沟通。
 
 
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